Palu, BINA BANGUN BANGSA – Daun Kelor yang banyak tumbuh di daerah Sulawesi Tengah, selain dikonsumsi sebagai makanan pelengkap jenis sayuran, ternyata bisa dijadikan teh celup dan menjadi minuman berkhasiat untuk menjaga kesehatan tubuh kita.
Produk dari Daun Kelor
Ketua DPD BINA BANGUN BANGSA, Hj. Sri Vedari bersama Ketua Bidang UMKM dan Ekonomi Kreatif mengembangkan produk dari daun kelor yang merupakan hasil budi daya dan diproduksi serta dikemas oleh Mitra Mandiri menjadi teh celup dengan Merk Teh Kecup.
Daun Kelor yang dikenal juga Moringga Oleifera ini memang sangat mudah dan cocok untuk di tanam budi dayakan di daerah Sulawesi Tengah khususnya Palu, Donggala dan Sigi, karena tidak memerlukan perawatan khusus.
Kuliner Berbahan Daun Kelor
Untuk diketahui, masyarakat Suku Kaili di Sulawesi Tengah sudah akrab dengan kuliner daun kelor. Mereka tersebar di Kabupaten Donggala, Kabupaten Sigi, dan Kota Palu, juga di seluruh daerah lembah antara Gunung Gawalise, Gunung Nokilalaki, Kulawi, dan Gunung Raranggonau. Sebagian tersebar di wilayah lain yaitu pantai timur Sulteng.
Salah satu kuliner khas Suku Kalili tersebut adalah uta kelo yang merupakan makanan sayur tradisional berbahan baku daun kelor. Kelo dalam bahasa Suku Kaili berarti daun kelor.
Uta kelo adalah makanan pendamping nasi masyarakat di wilayah Kabupaten Donggala. Makanan berkuah ini seperti gulai daun singkong dengan rasa gurih campuran santan kelapa. Selain itu berciri khas pedas dengan cabai rawit.
Daun Kelor Sebagai Tanaman Obat
Daun kelor dikenal sebagai tanaman obat. Bahkan, Badan Kesehatan Dunia (WHO) menyebut daun kelor sebagai pohon ajaib.
Dalam studi WHO, tanaman ini telah memberikan manfaat berharga dan murah terhadap masyarakat di negara-negara termiskin dunia. Daun kelor juga bermanfaat sebagai antioksidan, meningkatkan ketahanan tubuh, manfaat untuk kulit, antiperadangan, dan kesehatan untuk mata dan otak.
Untuk Info dan Pemesanan
Untuk info dan pemesanan dapat menghubungi kami di nomor : 089616305757 (FSM)
Palu, BINA BANGUN BANGSA – Bawang goreng produksi khas Kota Palu menjadi unik karena bahan dasarnya, yaitu terutama jenis bawangnya. Bawang ini hanya dapat tumbuh di tanah Kota Palu, dan menurut beberapa orang yang telah mencobanya tidak bisa tumbuh di kota lain di Indonesia, bahkan di beberapa daerah di Provinsi Sulawesi Tengah. Rasanya, gurih dan tidak ada sedikitpun rasa pahit yang tersisa di lidah, berbeda dengan bawang goreng biasanya.
Produk Unggulan Kota Palu
Hal ini karena bawang goreng palu telah menjadi identitas kota Palu. Bawang memang bisa tumbuh di daerah mana saja, namun bedanya bawang yang tumbuh di wilayah Palu berbeda karena bentuknya lebih lebar dan tebal. Saat digoreng rasanya juga lebih renyah dan menghasilkan wangi yang tajam. Rasa nikmat gurihnya ternyata muncul karena bawang yang ditanam bergantung cuaca Palu dan hanya diberi sedikit air.
Mengenai harga bawang goreng cukup bervariasi dan biasanya tergantung kualitas pembuatannya. Jenis bawang yang digunakan biasanya sama untuk setiap pengusaha, namun yang membedakan adalah proses pembuatannya. Harga jual yang lebih mahal bawang goreng dihasilkan cukup kering. Sedangkan yang sedikit lebih murah masih terdapat kandungan minyak. Harga jual juga dipengaruhi oleh ketersediaan bahan baku di petani bawang. Pada musim hujan, ketersediaan bawang sangat sedikit, karena bawang ini tidak tahan terkena dengan air hujan, dan cenderung petani tidak menanam. Sehingga ketersediaan bahan baku paling banyak ketika musim panas.
Ingin kerja sama atau pemesanan Bawang Goreng Khas Palu ini? Silahkan hubungi kami di : ✉️ Email: umkm@binabangunbangsa.com 📱 WhatsApp:089616305757
Jakarta, BINA BANGUN BANGSA – Pemerintah melalui Menteri Koperasi dan UKM RI, Teten Masduki menegaskan bahwa belanja pemerintah wajib untuk produk dalam negeri dengan pengecualian jika harus impor, dengan ketentuan bahwa Kementerian/Lembaga yang mengusulkan impor harus menyampaikan kebijakan, program, dan langkah pengurangan impor tersebut hingga 2023.
Ada sekitar 400 triliun potensi pembelanjaan atau pembelian produk dalam negeri dan UMKM melalui e-catalog dan toko daring dalam tahun anggaran 2022 ini.
Maka apabila 40-50% belanja Pemerintah Pusat dan Daerah fokus untuk produk dalam negeri dan UMKM maka akan menyumbang peningkatan ekonomi nasional sekitar 1,5%.
“Semoga dengan diprioritaskannya belanja dalam negeri dan UMKM, bisa membuka lebih banyak lapangan pekerjaan dan peningkatan ekonomi pada masyarakat”, harapannya. (Kemenkop UKM RI)
Donggala, BINA BANGUN BANGSA – Kopi Asli dari daerah Sulawesi Tengah, tepatnya dari Desa Sipi Dusun Puramalino Donggala Sulawesi Tengah, Kopi Pura Robusta dengan ketinggian 1400 mdl dan mempunyai rasa yang lebih kuat (strong) kopinya dan di tanam secara alamiah tanpa memakai pupuk kimia yang hidup di dataran tinggi hutan lindung pegunungan Molenggraf yang di tumbuhi berbagai macam tumbuhan rempah terdiri dari lada cengkeh durian, pala dan cacao yang keunikannya ketika kita dapat menyeduhnya terasa lebih strong rasa kopinya dan kelebihan kopi pura ini dapat menghilangkan rasa nyeri sendi pada tulang apabila di konsumsi dengan teratur.
Kopi murni 100% tanpa campuran apapun. Bisa dipesan dalam bentuk biji kopi atau bubuk kopi.
Kopi rendah asam, aman untuk lambung yang diolah melalui proses yang sealami mungkin sehingga dapat menghasilkan kopi terbaik dikelasnya, tersedia jenis Arabika & Robusta.
Kopi Arabika terkenal dengan kepahitannya, tinggi kafein, aromanya yang wangi sehingga menghasilkan rasa kopi yang memiliki sensasi tersendiri bagi para penikmat kopi.
Kopi asli tanpa campuran, diolah secara tradisional untuk menghasilkan aroma dan citarasa kopi yang khas.
Silakan dicoba, kopi pura yang sudah terbukti keunikan dan kenikmatan rasa kopinya. (***)
Kami dapat menyediakan jasa rental mobil murah di jakarta untuk semua kebutuhan kendaraan transportasi anda. Tersedia segala jenis kendaraan. Rental Mobil Murah Jakarta, Sewa Mobil Mewah Jakarta, Rental Mobil Pengantin Jakarta, Sewa Mobil Pengantin Jakarta, Rental Mobil Premium Jakarta, Sewa Mobil Premium Jakarta.
Hubungi Tarmo di no wa : 081388838876, Sewa mobil Innova, Avanza, Xenia, Calya, Agya, Hiace, Elf, Bus Wisata, dll. Harga mulai 300 ribu/hari.
